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富士桜鯖寿司 高級食材として欧米人にはおなじみの虹鱒(マス)の薫製がお寿司になりました!




お品書き夜 イメージ

  夜の部 17:30〜21:00 (ラストオーダー) (冬季時間変更有)


「甲州名物ほうとう

鯛で出汁をとった大変あっさりとした
「ほうとう」です。

<当店オリジナル>


塩ほうとう・・1200円

塩きのこほうとう・・1300円

<味噌味>


ほうとう・・1200円

きのこほうとう・・1300円

豚ほうとう・・1300円

豚キムチほうとう・・1300円

 

「定食各種」

サラダ、温泉卵、自家製豆腐、
デザート、香の物付き

 

山形牛ステーキ定食・・3500円

山形牛刺身風定食・・3500円

山形牛網焼き定食・・3500円

山形牛天ぷら定食・・3500円

 

天ぷら定食・・1700円

天丼定食・・1700円

海老天丼定食・・2200円

わかさぎ天ぷら定食
(山中湖産) ・・1600円

穴子一本揚げ定食 ・・1700円

豚角煮定食・・1500円

うなぎ白焼丼定食・・3300円

富士桜鱒寿司定食・・2200円

いくら海鮮丼定食・・2900円

かんぱちガーリック定食
かんぱち刺身を薄切りにして
その上にガーリックオイルをかけた一品
(カルパッチョ風)・・1900円

太巻定食・・1500円

レタス巻定食・・1500円

 

「軽食」

ざるそば・・600円

おにぎりセット・・500円

 

 

 


「煮物・蒸し物」

豚の角煮・・800円
(当店豚角煮をお土産に販売しております。)

チャーシュ笹蒸し・・800円

特選しゅうまい・・900円

あさりの酒蒸し・・1000円

 

「その他」

山形牛刺身風・・2800円

かんぱちガーリックオイル・・・1200円

富士桜鱒寿司・・1500円

太巻・・800円

レタス巻・・800円

 

海鮮サラダ・・1000円

もずく・・500円

わかめだけサラダ・・650円

 

富士桜鱒カルパッチョ・・1000円

馬肉ユッケ ・・1000円

馬刺し ・・1000円

 

自家製豆腐・・500円

冷奴・・500円

 

「揚げ物」

山形牛天ぷら・・2800円

天ぷら盛り合わせ・・1200円

わかさぎ天ぷら(山中湖産) ・・・900円

穴子一本揚げ・・1000円

 

うなぎの天ぷら・・1300円

にんにくの天ぷら・・600円

ぷりぷり小海老の天ぷら・・1000円

 

軟骨唐揚げ・・600円

もちベーコン巻揚げ・・700円

揚げ出し豆腐・・600円

茄子の揚げ出し・・750円

 

「焼き物」

山形牛ステーキ・・2800円

山形牛網焼き・・2800円

うなぎ白焼・・2600円

焼きもつ・・650円

富士桜鱒かま焼き・・600円

鶏ももの塩焼・・850円

もみじ玉子の厚焼玉子・・800円

もみじ玉子の出し巻玉子・・800円

 

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